Riso soffiato al cioccolato

Quando arriva l’inverno vorrei poter essere un animale che va in letargo, chiudermi in casa al calduccio e ripresentarmi al mondo in primavera. Sarebbe una favola, 2/3 mesi lontani dal lavoro e da tutto ciò che lo circonda. Ovviamente sto enfatizzando, l’idea di rimanere chiusa in casa per dei mesi mi angoscia ma il pensiero di poter uscire giusto a fare la spesa o altre commissioni e poi tornare nella tana mi alletterebbe un sacco.

E invece no, si torna alla cruda realtà e oggi con un gelido vento e due gradi, sarò in piazza a dirigere i lavori di allestimento del grande albero di Natale. Un bestione di 13 metri, un po’ magrolino rispetto agli altri anni ma molto elegante. Speriamo che con le luci e gli addobbi sembrerà un po’ più cicciottello. L’accensione è prevista per sabato con la presenza del sindaco, alcuni assessori e la squadra di calcio di Forlì. E nelle vostre città è già arrivato l’albero?? Com’è??

Mentre soccombo al mio destino vi lascio una ricetta che non è una ricetta ma un’idea facile e veloce per un regalo goloso: bocconcini di riso soffiato al cioccolato. Usate del cioccolato di ottima qualità e li spazzolerete in pochissimo tempo!