Crema al caffè Bimby
 
Prep time
Total time
 
Dosi per: 4 persone
Ingredienti
  • 200 ml di latte intero congelato in cubetti
  • 100 ml di latte fresco intero ben freddo
  • 50 g di zucchero
  • mezzo misurino di caffè solubile
Preparazione
  1. Togliete i cubetti di latte dal freezer 5 minuti prima di cominciare.
  2. Mettere nel boccale zucchero e caffè: 20 sec, vel. 10
  3. Aggiungete il latte congelato e il latte fresco: 4 min aumentando gradualmente la velocità fino a 5
  4. Inserite la farfalla: 3 min. vel. 4
  5. Servite subito.
Recipe by La Cucina dello Stivale at https://www.lacucinadellostivale.it/2016/06/crema-fredda-al-caffe-bimby.html