Sì lo so, mancano due giorni a Natale e sicuramente avrete già preparato tutti i regalini mangerecci..però se vi mancasse ancora qualcosa vi consiglio questo preparato per pancakes che ha spopolato sui blog e che trovo essere un’idea carinissima da regalare. Io ne ho fatti una ventina e confezionati insieme a una palettina in silicone o a una marmellata fatta in casa devo dire che fanno proprio una bella figura.
L’idea è presa da Nigella 😉
Ingredienti per il preparato:
300 g di farina
50 g di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato
1,5 cucchiaini di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
Versate tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolate bene e poi trasferite le polveri in un vasetto da 500 ml. Conservate il composto nel barattolo chiuso, in dispensa.
Se lo regalate aggiungete un piccolo foglietto con la modalità di preparazione come indicato qui sotto
Per realizzare i pancakes
150 g di mix per pancakes
250 ml di latte
1 uovo
10 g di burro fuso (oppure olio)
Versate in una ciotola 150 g del preparato e aggiungete 1 uovo, il latte e il burro fuso mescolando il tutto con una frusta.
Scaldate un padellino antiaderente su fiamma medio-bassa e quando sarà caldo, versate mezzo mestolo di pastella. Quando sulla superficie si formeranno delle bollicine, girate il pancake e lasciate cuocere per un minuto circa.
Impilate i pancakes su un piatto da portata e serviteli caldi accompagnati da sciroppo d’acero, miele, marmellata, cioccolato o frutta fresca.
Sarà un regalo graditissimo da chi ama fare lunghe e golose colazioni il weekend!
In alternativa al vasetto potete anche preparare già delle monoporzioni confezionando 150 g del composto in sacchettini alimentari trasparenti, decorati con scotch e nastrini.
12 Comments
Roberta Morasco
23 Dicembre 2012 at 11:00Bellissima idea Chiara!!
Me la segno perché è un 'idea regalo che va bene anche per altre occasioni!!!
Se non ci sentiamo ancora ti auguro con tutto il cuore un FELICISSIMO NATALE!!!
Un abbraccio! Roberta
lacucinadellostivale
24 Dicembre 2012 at 13:59Anche a te Robyyyy!! un bacione
Tiziana M
23 Dicembre 2012 at 12:54anche questa devo dire che è un'ottima idea, adoro queste cose!!! un bacione e tanti carissimi auguroni!!!!
Vale@Lattealcioccolato
23 Dicembre 2012 at 13:41L'idea è carinissima!
Io quest'anno ho regalato il preparato per la cioccolata calda, questo me lo segno per il prossimo Natale! 🙂
Acquolina
24 Dicembre 2012 at 17:43chde bella idea! adoro i pancakes a colazione!
Tantissimi auguri di Buon Natale!!!
Francesca
Paola Bacci
26 Dicembre 2012 at 14:24Grazie per la splendida proposta!!! Baci e tantissimi auguri!!!
lalexa
27 Dicembre 2012 at 18:13che dritta questo preparato!sono stata su in Valle per le vacanze per un paio di giorni e chi ti trovo?un amico di mio fratello e parlando del mio blog cosa salta fuori ?che lui ha una collega che ha un blog…e tra l' altro è un blog che seguo!sei tu!che piccolo il mondo!bacio grande
lacucinadellostivale
28 Dicembre 2012 at 16:59hehehe, me l'ha detto!!! E' il mio vicino di scrivania lui!! Ma tu vivi in Trentino o a Faenza? Cmq ho detto a Mirko che deve farci incontrare!! 😉
hegles
30 Dicembre 2012 at 16:23io adoro i pancakes!!
ti seguo volentieri!
ti andrebbe di seguire anche me??
baci baci!
hegles.blogspot.it
lacucinadellostivale
2 Gennaio 2013 at 12:37Ciao Hegles , vengo a fare un giro!
Babe - La Cucina di Babe
2 Gennaio 2013 at 13:24Ma che bello il tuo blog!!!!!
Io non sono quasi riuscita a fare regalini così per via del poco tempo davvero ma stavo pensando di farli durante l'anno anche in occasione dei compleanni.
Tipo tra non molto ci sarà la festa di una mia amica che stravede per i pancakes!
Quindi stampo ed eseguo quello che tu dici e credo che la renderò felice.
Buona giornata!
Preparato per cioccolata calda | La cucina di zia Ale
22 Novembre 2017 at 9:45[…] altri preparati? Trovate qui quello per cookies, qui quello per pancake e qui quello per muffin fatti da Chiara… e queste sono solo alcune idee, […]