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Ricette facili

Colazione

Granola vegana senza zuccheri aggiunti

Questa granola senza zuccheri aggiunti e fatta con soli 3 ingredienti è una ricetta furbissima da tenere sempre sotto mano!
E’ priva di zuccheri aggiunti perchè per dolcificare la granola ho utilizzato esclusivamente una banana molto matura ed ha i grassi buoni della frutta a guscio, e le fibre dei cereali, insomma è un concentrato di salute!

Si prepara in meno di 5 minuti e si conserva benissimo in un barattolo a chiusura ermetica.

Accompagnata ad uno yogurt bianco con una colata di sciroppo d’agave (o miele se non seguite un regime vegano) è una colazione super nutriente che vi farà arrivare all’ora di pranzo senza fame.

Provatela e vi assicuro che non ne farete più a meno!


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Granola vegana senza zucchero
Una granola senza zuccheri aggiunti a basso indice glicemico!
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete in una ciotola i fiocchi integrali, l'orzo soffiato, la frutta secca tritata grossolanamente e i semi di zucca.
  2. Riducete la banana in purea e versatela nella ciotola mescolando bene.
  3. Disponete la granola su una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete a 160°C per 20-30 minuti avendo cura di mescolarla ogni tanto.
Recipe Notes

Potete utilizzare la frutta secca che preferite e utilizzare purea di mela o pera al posto della banana.

Potete anche variare i cereali e usare fiocchi di farro, riso soffiato o quello che preferite.

Ricetta riadattata da qui

Colazione/ Dolci

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