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Gelato

Dolci/ Dolci al cucchiaio

Gelato senza gelatiera di Martha Stewart

Dagli altoparlanti del camioncino una musica, in genere di tipo circense, annunciava l’arrivo del gelataio, dando ai bambini il tempo di afferrare tutti gli spiccioli che trovavano in giro per casa e di corrergli incontro. Il gelataio veniva chiamato The Good Humor Man, l’uomo del Buonumore.

(John Irving)

Ricordo che nel periodo in cui ho fatto la ragazza alla pari negli Stati Uniti e badavo due bimbi di 2 e 4 anni, il pomeriggio aspettavamo sempre con ansia l’arrivo del camioncino dei gelati.

Fare il gelato in casa senza gelatiera è molto semplice. Vi avevo già presentato qui alcuni modi per ottenere un gelato cremoso come quello comprato ma con questa ricetta di Martha Stewart, preparare il gelato in casa diventerà un gioco da ragazzi!
Bastano 3 ingredienti base a cui aggiungerete dei gusti a piacere… Non ci credete? Venite con me e provate subito questo gelato verde pallido dal sapore di menta!

 

Gelato senza gelatiera di Martha Stewart
 
Ingredienti
  • 250 ml di panna fresca
  • 150 ml di latte condensato
  • 100 ml sciroppo di menta
  • 60 g di cioccolato fondente

 

Bimby

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E così mentre tutti voi siete in vacanza o alle prese con le ultime cose da mettere in valigia…io sono ancora qui, sempre con un piede in cucina e…