Gelato After Eight (senza gelatiera)

Quest’estate ho scoperto l’acqua calda ossia la possibilità di fare il gelato senza gelatiera e soprattutto il fatto che la versione home made non ha nulla da invidiare a quello che si trova in gelateria! Dopo aver letto tutti i vostri post sul gelato fatto in casa senza gelatiera mi sono detta: “Ok è arrivato il momento anche per me di provare a fare il gelato”. Così dopo aver consultato tantissimi articoli su come farlo ed aver coinvolto anche l’ingegnere, che ovviamente è un amante del gelato, ci siamo cimentati e come primo esperimento abbiamo provato il suo gusto preferito: l’After Eight. La cosa strana è che a lui i cioccolatini (ve le ricordate, quelle sfoglie di cioccolato ripiene di crema alla menta?) non piacciono…però il gelato alla menta con scaglie di cioccolato…quello sì. Ok, forse questo dimostra che lui per il gelato impazzisce proprio.

Come primo esperimento devo dire che è risultato ottimo, un gelato cremosissimo, dal gusto deciso. Adesso non ci resta che provare un’altra miriade di gusti..dalla noce, al bacio, alla crema, al melone, ai frutti di bosco. Voi cosa mi suggerite?