In inverno le zuppe occupano il mio archivio di cibi preferiti, nonchè sani, nonchè cibi di qualità. Spesso preparo vellutate last minute utilizzando legumi già lessati o i mix…
Prendersi del tempo per se stessi. Tempo per pensare, tempo per rilassarsi, leggere un buon libro, fare una passeggiata. Tempo per stare sul divano con una tazza di tè,…
Ieri avevo voglia di pasta e fagioli ma poco tempo per prepararla..anzi, tempo insufficiente per preparare una pasta e fagioli degna di questo nome. Ho provato allora una versione…
Adoro le zuppe. Le trovo un vero comfort food soprattutto perchè rappresentano un piatto gustoso ma al tempo stesso leggero che ti verrebbe voglia di mangiarne un pentolone! Ho…