Biscotti e Dolcetti/ Dolci/ Dolci al cioccolato

Baci di dama senza glutine

Questi biscottini alla farina di grano saraceno sono dei simil baci di dama senza glutine, senza uova e senza lattosio. In pratica una sana alternativa ai classici biscotti piemontesi.

Li ho scoperti sul profilo di Stella Bellomo e me ne sono subito innamorata seppur io non sia una grande amante della farina di grano saraceno, ma devo dire che l’abbinata con nocciole tostate e miele è risultata davvero vincente!

Il fatto che abbiano solo 4 ingredienti e che siano facili e veloci da preparare li rende una vera genialata, una di quelle ricette furbe che piacciono a me e che permette di avere sempre un dolcetto da preparare anche quando il tempo è poco.

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Baci di dama senza glutine
Golosissimi biscotti con farina di grano saraceno, nocciole e miele.
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Porzioni
20 biscotti
Ingredienti
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Porzioni
20 biscotti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate con le mani.
  2. Prendete una piccola parte di composto e formate delle palline che schiaccerete direttamente su una teglia ricoperta con carta da forno.
  3. Infornate a 180 gradi (forno statico) per 10 minuti finché i biscotti non sono dorati.
  4. Fate raffreddare su una griglia, poi farcite con nutella o la vostra crema al cioccolato preferita.
Recipe Notes

Potete farcire i biscotti con della crema al cioccolato ma sono buonissimi anche da soli!

Quando li preparate, fatevi aiutare dai vostri bimbi e il divertimento sarà assicurato!

 

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1 Comment

  • Reply
    CLAUDIA
    2 Novembre 2019 at 9:50

    Ma quanto mi piacciono questi biscotti.. uno tira l’altro!!! Un bacione e buon w.e. :-*

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