Si sa, una torta di mele al giorno leva il medico di torno. Ehm scusate, forse solo la mela senza la torta ma questa è senza grassi quindi dovrebbe valere la stessa formula no?
Come sapete la colazione per me è uno dei pasti più importanti della giornata e non c’è modo migliore di iniziarla con un dolce fatto in casa, soffice, goloso, ma leggero come questo. E poi si prepara in 10 minuti…dai, non avete scuse per non provarlo!!
Come sapete la colazione per me è uno dei pasti più importanti della giornata e non c’è modo migliore di iniziarla con un dolce fatto in casa, soffice, goloso, ma leggero come questo. E poi si prepara in 10 minuti…dai, non avete scuse per non provarlo!!
Torta di mele allo yogurt
Ingredienti:
Ingredienti:
200 g di farina
200 g di zucchero
4 uova
3 mele golden
1 yogurt bianco magro
1 limone
1 bustina di lievito
sale
Rompete le uova in una terrina e aggiungete un pizzico di sale. Mescolate con le fruste elettriche e aggiungete lo zucchero, lo yogurt e la scorza grattugiata del limone. Poco alla volta aggiungete anche la farina e per ultimo il lievito. Infine versate una mela tagliata a pezzetti piccoli. Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata. Sulla superficie disponete a raggiera le altre 2 mele tagliate a fettine. Cospargete con delle zucchero e infornate a 180 °C per circa 40 minuti.
1 Comment
Simo
16 Novembre 2012 at 20:31strabuona…adoro le torte di mele! Se poi sono light…ancora meglio!!!!!!!!!!